Palačinke (osnovni recept)

SESTAVINE
količina: za 2 osebi

  • 24 dag moke
  • 2 jajci
  • 0,5 l mleka
  • sol
  • maščoba za pečenje (lahko uporabite maslo ali olje – po želji)

POSTOPEK
Vse sestavine zmešamo in jih nato pustimo nekaj minut počivati.

V ponev vlijemo olje in jo segrejemo. V kolikor smo v ponev vlili preveč olja, odvečno olje odlijemo stran v skodelico. V segreto ponev vlijemo približno eno zajemalko mase (maso odmerjajte po želji, pač odvisno koliko debele palačinke želite). Ko je masa na eni strani lepo pečena, palačinko obrnemo in popečemo še na drugi strani. Ko je palačinka pečena na obeh straneh jo iz ponve damo na krožnik, kjer lahko dodamo poljubne nedeve.

Za nadev lahko uporabite marmelado, limeto, kombinacijo marmelade in kisle smetane, čokoladni namaz itd…po želi.

Slika je simbolična / Foto: SHUTTERSTOCK

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com