Recept za slastne rezance z rukolo

SESTAVINE

• rezanci
• 1 rumenjak
• rukola
• 1 žlica masla
• sladka smetana
• sol

POSTOPEK

1. Rukolo skupaj z 1 žlico masla prepražimo na ponvi. Na prepraženo rukolo dodamo sladko smetano in kuhane testenine. Vse skupaj premešamo.
2. Nato dodamo 1 rumenjak ter parmezan in pustimo cca 5 minut, da zakrkne.
3. Ko je jed končana, jo lahko na koncu potresemo s svežo rukolo.
4. Zraven se odlično poda zelena solata s česnom in rukolo.

Dober tek!