SESTAVINE
- 400 g rezancev
- 0,5 dl olja
- 200 g mladega sira
- 2 jajci
- 2 dl kislega mleka
- 200 g kajmaka
- 1 l vode
- žlička soli
POSTOPEK
- Rezance (domače ali kupljene) kuhajte v soljeni vodi dokler voda skoraj ne povre, vmes pa občasno premešajte.
- Potem dodajte olje in nadrobljeni sir ter med neprestanim mešanjem rezance pražite 10 minut.
- Vsujte jih v namaščen pekač in prelijte s stepenimi jajci in kislim mlekom.
- V pečici jih pecite 20 minut pri 200 stopinjah celzija tako, da se jed zapeče.
- Zapečene rezance narežite na kocke in jih servirajte s po eno žlico kajmaka.
Želimo vam dober tek 🙂
