Recept za odlično zloženko s špinačo

SESTAVINE

  • 4 jajca
  • 300 g mehke moke
  • 2 dl mleka
  • žlička soli
  • pol žličke sladkorja
  • 2 dl olja
  • 300 g mladega sira
  • 0,5 kg špinače
  • 2 dl kisle smetane
  • pecilni prašek

POSTOPEK

  1. Iz 2 jajc, moke, 2 dl mleka, 0,5 l vode, pol žličke soli in pol žličke sladkorja pripravite testo za palačinke.
  2. Palačinke specite v veliki ponvi, ki jo vsakič premažete z žličko olja.
  3. Špinačo dobro operite, jo drobno sesekljajte in posolite s pol žličke soli.
  4. V večji skledi zmečkajte sir, mu dodajte 2 jajci, 1 dl olja in sesekljano špinačo ter vse skupaj dobro premešajte.
  5. Naoljite manjši pekač in vanj izmenično zložite palačinke in nadev tako, da porabite vse sestavine.
  6. Zloženko na koncu premažite s kislo smetano.
  7. V pečici jo približno pol ure pecite pri 200 stopinjah celzija.

Dober tek!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com