Recept za zdravo mehiško solato iz koruze in črnega fižola

SESTAVINE

  • 420 g črnega fižola
  • 360 g odmrznjene koruze
  • 1 rdeča sesekljana paprika
  • 2–3 žlice drobno sesekljane rdeče čebule
  • ¼ čajna žlička sesekljanega česna
  • 3 žlice olivnega olja
  • 2 žlici limoninega soka
  • 2 ščepca soli
  • 2 ščepca mletega popra
  • 2 žlici na drobno narezanega koriandra
  • ščepec čilija v prahu

PRIPRAVA

  1. V veliko skledo položimo črni fižol, koruzo, rdečo papriko, rdečo čebulo in česen.
  2. V manjši skledi dobro zmešamo olivno olje in limonin sok z vilicami ali metlico. Prelijemo po mešanici.
  3. Začinimo še s soljo, poprom, koriandrom ter čilijem v prahu.
  4. Dobro premešamo.

Dober tek!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com