Zanimivosti
Leta smo verjeli napačno! So rjava jajca res boljša od belih?
Ali so rjava jajca res bolj zdrava od belih? Pred veliko nočjo smo preverili, ali barva jajčne lupine vpliva na kakovost, okus in hranilno vrednost.
BumNovice11. marec 2026 08:21
Ko se bliža velika noč, marsikdo v trgovini instinktivno poseže po rjavih jajcih. Veliko ljudi namreč verjame, da so bolj zdrava, bolj naravna ali celo bolj kakovostna. Toda resnica je precej bolj preprosta.
Barva jajčne lupine je odvisna predvsem od pasme kokoši. Nekatere kokoši nesejo bela jajca, druge rjava. To je podobno kot barva dlake pri živalih – gre predvsem za genetiko. Zanimiv podatek je, da imajo kokoši, ki nesejo bela jajca, pogosto bele ušesne mečice, tiste z rdečimi pa običajno rjava jajca.
Ko govorimo o hranilni vrednosti, med belimi in rjavimi jajci skoraj ni razlike. V obeh najdemo podobno količino beljakovin, maščob ter vitaminov in mineralov. Tudi pri okusu večina ljudi razlike ne opazi. Na okus veliko bolj vplivata prehrana kokoši in svežina jajc.
Sponzorirano
Mnogi se sprašujejo tudi, zakaj so rjava jajca v trgovinah pogosto nekoliko dražja. Razlog je precej praktičen. Kokoši, ki nesejo rjava jajca, so običajno večje in potrebujejo več krme, kar lahko pomeni nekoliko višje stroške reje.
Pred veliko nočjo ima barva lupine vseeno majhen pomen. Bela jajca so pogosto priljubljena za barvanje pirhov, ker barve na svetli površini izpadejo bolj izrazito. Rjava jajca pa dajejo bolj naraven videz in jih nekateri izberejo prav zaradi tega.
Podobno
Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
ALI STE MED NJIMI? Tem trem znakom bo konec tedna prinesel veliko presenečenje!
Pretresljiva izpoved Tamare iz Kmetije: Po razhodu izvedela, da je noseča, nato pa izgubila otroka
“Razbili bi ga brez težav!” Na Kmetiji izbruhnila paranoja zaradi zlatega jajca
Po tednih govoric zdaj takšna objava: Robert Golob javno presenetil Tino Gaber
Na Kmetiji zavrelo zaradi zlatega jajca: poglejte, kdo ga je dobil!
Babice so vedno dale to pod vzmetnico – razlog vas bo res presenetil
Sponzorirano
Ko boste letos pripravljali pirhe in velikonočni zajtrk, si velja zapomniti preprosto dejstvo: razlika med belimi in rjavimi jajci je predvsem v barvi lupine. Kar je res pomembno, sta svežina jajc in način, kako so bile kokoši rejene.
#kokoši#velika noč#prehrana#jajca#zdravje
Preberite si tudi
TOTALEN ŠOK na Kmetiji! Žan mami razkril skrivnost, zaradi katere je skoraj obstala
Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
ALI STE MED NJIMI? Tem trem znakom bo konec tedna prinesel veliko presenečenje!
Nihče ni pričakoval tega obiska! Polfinalisti ostali brez besed, ko so videli kaj je obiskovalka prinesla s seboj!
Čustvena izpoved Aleksandre na Kmetiji: Poglejte kaj je povedala!
Še več novic
Po Pijinem napadu popoln preobrat! Juš z enim stavkom spravil Jana skoraj do solz
Aleksandra brez filtra udarila po tekmovalcih: “Pri Igorju in Franciju nikoli ne veš, pri čem si!”
Pia v videu sesula polfinaliste, najbolj pa udarila Žana: “Si sploh ponosen nase?”
ŠOKANTNO slovo na Kmetiji! Jan ostal brez besed, ko je v postelji našel tole od Juša
Veliki kmečki kviz šokiral tekmovalce: Poglejte katera dva tekmovalca sta morala zapustiti Kmetijo!
Nada ganila tekmovalce do solz: »Rada jih imam«
ŠOK na Kmetiji! Igor odprl skrivno škatlico in ostal brez besed: “To je bila umazana igra!”
Pretresljiva izpoved Tamare iz Kmetije: Po razhodu izvedela, da je noseča, nato pa izgubila otroka
Poglejte kdo je našel Igorjevo zlato jajce: »Misija uspešna!«
VROČE nad oblaki! Neznanca naj bi se zapletla kar med letom in to na sosednjem sedežu, po pristanku ju je pričakala policija
Redek družinski trenutek Nine Osenar: Tokrat je pokazala tudi moževega sina iz prejšnje zveze
ŠOK na Kmetiji! Vsi pričakovali, da bo to Aleksandra, Alenka pa zlato podkev podarila njemu?!
Aleksandra priznala: “Šele zdaj mi je jasno, da je imel Dejan ves čas prav!”
“Razbili bi ga brez težav!” Na Kmetiji izbruhnila paranoja zaradi zlatega jajca
ŠOK PO ARENI: Alenka izpadla, Franc pa med objemom planil v jok
Tragičen konec znanega vplivneža: po tednih iskanja so ga našli mrtvega na Hrvaškem
KAJ SO POČELI ZA JUŠEVIM HRBTOM?! Arena razkrila umazane igre na Kmetiji
Umetna inteligenca zdaj ocenjuje videz ljudi? Ljudje množično sprašujejo AI, ali so lepi – odgovori pa šokirajo
OSEBNOSTNI TEST: Katera vrata vas najbolj privlačijo? Vaša izbira razkrije nekaj zelo zanimivega o vas
Po tednih govoric zdaj takšna objava: Robert Golob javno presenetil Tino Gaber
NADA PONORELA NA KMETIJI: “Trije fanti pa ne znajo niti deset cvekov zabiti?!” Nato je sledil še večji šok
Bratski odnos razpadel pred kamerami? Jan brez zadržkov udaril po Žanu
ALEKSANDRA BREZ FILTRA: “Francijevo dretje ne reši ničesar!” Poglejte, kaj mu je zdaj zabrusila
ČUSTVEN VEČER NA KMETIJI: Jan se je poslovil, Juš govoril s teletom, vse pa visi zaradi arene!
Na Kmetiji zavrelo zaradi zlatega jajca: poglejte, kdo ga je dobil!
O TEM SE BO ŠE DOLGO GOVORILO: Bled je odmeval kot še nikoli: poglejte prizor, ki je navdušil celo Slovenijo!
Babice so vedno dale to pod vzmetnico – razlog vas bo res presenetil
KAOS PRI DVOBOJU: Poglejte, kaj so tekmovalci počeli drug drugemu – Jan popolnoma eksplodiral!
FRANCU SE JE POPOLNOMA UTRGALO: poglejte, zaradi česa je začel vpiti po celi Kmetiji!
KAOS NA KMETIJI: Tim in Tilen razbila dvojčka, Franc pa ponorel ob pogledu na posestvo!
Urška ponovno noseča?: Urška Gros po hudi tragediji sporočila veselo novico: “Srček lepo bije”
Tedenski horoskop: prihaja teden velikih odločitev, nepričakovanih srečanj in novih začetkov
Poglejte si zakulisje oddaje Slovenija ima talent: priprave na novo sezono že potekajo s polno paro
Le nekaj ur iz Ljubljane: To čudovito mesto Slovence vedno znova očara
1
ŠOKANTNO slovo na Kmetiji! Jan ostal brez besed, ko je v postelji našel tole od Juša
2Nada ganila tekmovalce do solz: »Rada jih imam«
3Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
4TOTALEN ŠOK na Kmetiji! Žan mami razkril skrivnost, zaradi katere je skoraj obstala
5Pia v videu sesula polfinaliste, najbolj pa udarila Žana: “Si sploh ponosen nase?”
6Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
7Aleksandra brez filtra udarila po tekmovalcih: “Pri Igorju in Franciju nikoli ne veš, pri čem si!”
8Veliki kmečki kviz šokiral tekmovalce: Poglejte katera dva tekmovalca sta morala zapustiti Kmetijo!
1
ŠOKANTNO slovo na Kmetiji! Jan ostal brez besed, ko je v postelji našel tole od Juša
2Nada ganila tekmovalce do solz: »Rada jih imam«
3Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
4TOTALEN ŠOK na Kmetiji! Žan mami razkril skrivnost, zaradi katere je skoraj obstala
5Pia v videu sesula polfinaliste, najbolj pa udarila Žana: “Si sploh ponosen nase?”
6Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
7Aleksandra brez filtra udarila po tekmovalcih: “Pri Igorju in Franciju nikoli ne veš, pri čem si!”
8Veliki kmečki kviz šokiral tekmovalce: Poglejte katera dva tekmovalca sta morala zapustiti Kmetijo!
Sponzorirano
Še več novic
Po Pijinem napadu popoln preobrat! Juš z enim stavkom spravil Jana skoraj do solz
Aleksandra brez filtra udarila po tekmovalcih: “Pri Igorju in Franciju nikoli ne veš, pri čem si!”
Pia v videu sesula polfinaliste, najbolj pa udarila Žana: “Si sploh ponosen nase?”
ŠOKANTNO slovo na Kmetiji! Jan ostal brez besed, ko je v postelji našel tole od Juša
Veliki kmečki kviz šokiral tekmovalce: Poglejte katera dva tekmovalca sta morala zapustiti Kmetijo!
Nada ganila tekmovalce do solz: »Rada jih imam«
ŠOK na Kmetiji! Igor odprl skrivno škatlico in ostal brez besed: “To je bila umazana igra!”
Pretresljiva izpoved Tamare iz Kmetije: Po razhodu izvedela, da je noseča, nato pa izgubila otroka
Poglejte kdo je našel Igorjevo zlato jajce: »Misija uspešna!«
VROČE nad oblaki! Neznanca naj bi se zapletla kar med letom in to na sosednjem sedežu, po pristanku ju je pričakala policija
Redek družinski trenutek Nine Osenar: Tokrat je pokazala tudi moževega sina iz prejšnje zveze
ŠOK na Kmetiji! Vsi pričakovali, da bo to Aleksandra, Alenka pa zlato podkev podarila njemu?!
Aleksandra priznala: “Šele zdaj mi je jasno, da je imel Dejan ves čas prav!”
“Razbili bi ga brez težav!” Na Kmetiji izbruhnila paranoja zaradi zlatega jajca
ŠOK PO ARENI: Alenka izpadla, Franc pa med objemom planil v jok
Tragičen konec znanega vplivneža: po tednih iskanja so ga našli mrtvega na Hrvaškem
KAJ SO POČELI ZA JUŠEVIM HRBTOM?! Arena razkrila umazane igre na Kmetiji
Umetna inteligenca zdaj ocenjuje videz ljudi? Ljudje množično sprašujejo AI, ali so lepi – odgovori pa šokirajo
OSEBNOSTNI TEST: Katera vrata vas najbolj privlačijo? Vaša izbira razkrije nekaj zelo zanimivega o vas
Po tednih govoric zdaj takšna objava: Robert Golob javno presenetil Tino Gaber
NADA PONORELA NA KMETIJI: “Trije fanti pa ne znajo niti deset cvekov zabiti?!” Nato je sledil še večji šok
Bratski odnos razpadel pred kamerami? Jan brez zadržkov udaril po Žanu
ALEKSANDRA BREZ FILTRA: “Francijevo dretje ne reši ničesar!” Poglejte, kaj mu je zdaj zabrusila
ČUSTVEN VEČER NA KMETIJI: Jan se je poslovil, Juš govoril s teletom, vse pa visi zaradi arene!
Na Kmetiji zavrelo zaradi zlatega jajca: poglejte, kdo ga je dobil!
O TEM SE BO ŠE DOLGO GOVORILO: Bled je odmeval kot še nikoli: poglejte prizor, ki je navdušil celo Slovenijo!
Babice so vedno dale to pod vzmetnico – razlog vas bo res presenetil
KAOS PRI DVOBOJU: Poglejte, kaj so tekmovalci počeli drug drugemu – Jan popolnoma eksplodiral!
FRANCU SE JE POPOLNOMA UTRGALO: poglejte, zaradi česa je začel vpiti po celi Kmetiji!
KAOS NA KMETIJI: Tim in Tilen razbila dvojčka, Franc pa ponorel ob pogledu na posestvo!
Urška ponovno noseča?: Urška Gros po hudi tragediji sporočila veselo novico: “Srček lepo bije”
Tedenski horoskop: prihaja teden velikih odločitev, nepričakovanih srečanj in novih začetkov
Poglejte si zakulisje oddaje Slovenija ima talent: priprave na novo sezono že potekajo s polno paro
Le nekaj ur iz Ljubljane: To čudovito mesto Slovence vedno znova očara
Sponzorirano