Kulinarika
Popolno kosilo: Piščanec v svilnati omaki s šampinjoni, ki vas bo očaral
Iščete idejo za hitro in vrhunsko kosilo? Pripravili smo recept za sočne piščančje zrezke v bogati gobovi omaki, ki ga boste zagotovo uvrstili na svoj redni jedilnik.
BumNovice19. februar 2026 14:21
Izbira sestavin in začetek kuhanja
Osnova za to odlično jed so navadni sveži šampinjoni in piščančje meso. Verjetno imate večino drugih sestavin že doma v shrambi. Potrebovali boste še malo moke, maslo, česen in timijan. Za tisti pravi okus pa bodo poskrbeli še gorčica, limona, jušna osnova in seveda smetana.
Priprava piščanca in šampinjonov
Najprej narežite gobe na tanke lističe, piščanca pa pripravite kot zrezke. Vsak kos mesa posebej posolite in popoprajte. Nato meso z obeh strani dobro povaljajte v moki. Moka je v tem primeru trik, saj bo piščanec ostal sočen, omaka pa bo zaradi nje pozneje ravno prav gosta.
V ponvi segrejte olje in zrezke na hitro pecite, dokler ne postanejo lepo zlato rjavi. Ko so pečeni, jih preložite na krožnik in pokrijte. Ne skrbite, če še niso popolnoma mehki, saj se bodo pozneje še malo kuhali v omaki. Tako meso nikoli ne bo suho ali pusto.
Sponzorirano
Poglejte si, kako sta to priljubljeno jed pripravila naša znana influencerja na Youtube kanalu Midva kuhava.
Postopek priprave omake in končni detajli
V isti ponvi, kjer ste pekli meso, stopite košček masla in dodajte šampinjone s timijanom. Pražite jih približno štiri minute, da dobijo lepo barvo in zadišijo. Na koncu dodajte še sesekljan česen. Česen pražite le minuto, saj hitro zagreni, če se peče predolgo.
Zdaj v ponev stisnite malo limoninega soka, dodajte žličko gorčice in vse skupaj zalijte z jušno osnovo. Pustite, da malo vre, nato pa vlijte še smetano. Dobili boste zares kremno in bogato omako, ki se ji ni mogoče upreti. Zrezke položite nazaj v ponev in jih postrezite z rižem ali pire krompirjem.
Podobno
Ste videli, kakšno mamo ima Igor iz Kmetije? S svojim prihodom je popolnoma osvojila gledalce
OSEBNOSTNI TEST: Katera vrata vas najbolj privlačijo? Vaša izbira razkrije nekaj zelo zanimivega o vas
Babice so vedno dale to pod vzmetnico – razlog vas bo res presenetil
KAOS PRI DVOBOJU: Poglejte, kaj so tekmovalci počeli drug drugemu – Jan popolnoma eksplodiral!
FRANCU SE JE POPOLNOMA UTRGALO: poglejte, zaradi česa je začel vpiti po celi Kmetiji!
Juš v solzah: videosporočilo od doma ga je popolnoma zlomilo
Sponzorirano
#piščančji zrezki#ideja za kosilo#popolno kosilo#izbira sestavin#kosilo piščanec
Preberite si tudi
Grozljivi posnetki z gorenjske kmetije: Grožnje, nasilje in obupani tuji delavci
ŠOKANTNO razkritje zmagovalca Kmetije! “To, kar gledate na TV, ni čisto tako ...”
Ste videli, kakšno mamo ima Igor iz Kmetije? S svojim prihodom je popolnoma osvojila gledalce
Ste v toksičnem odnosu? Teh znakov res ne smete ignorirati
Na Kmetiji nič več ni sproščeno! Zaradi tega med tekmovalci raste panika
VROČE na Kmetiji! Poglejte, kaj je Aleksandra zabrusila Igorju
Še več novic
TOTALEN ŠOK na Kmetiji! Žan mami razkril skrivnost, zaradi katere je skoraj obstala
Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
ALI STE MED NJIMI? Tem trem znakom bo konec tedna prinesel veliko presenečenje!
Nihče ni pričakoval tega obiska! Polfinalisti ostali brez besed, ko so videli kaj je obiskovalka prinesla s seboj!
Čustvena izpoved Aleksandre na Kmetiji: Poglejte kaj je povedala!
Po Pijinem napadu popoln preobrat! Juš z enim stavkom spravil Jana skoraj do solz
Aleksandra brez filtra udarila po tekmovalcih: “Pri Igorju in Franciju nikoli ne veš, pri čem si!”
Pia v videu sesula polfinaliste, najbolj pa udarila Žana: “Si sploh ponosen nase?”
ŠOKANTNO slovo na Kmetiji! Jan ostal brez besed, ko je v postelji našel tole od Juša
Veliki kmečki kviz šokiral tekmovalce: Poglejte katera dva tekmovalca sta morala zapustiti Kmetijo!
Nada ganila tekmovalce do solz: »Rada jih imam«
ŠOK na Kmetiji! Igor odprl skrivno škatlico in ostal brez besed: “To je bila umazana igra!”
Pretresljiva izpoved Tamare iz Kmetije: Po razhodu izvedela, da je noseča, nato pa izgubila otroka
Poglejte kdo je našel Igorjevo zlato jajce: »Misija uspešna!«
VROČE nad oblaki! Neznanca naj bi se zapletla kar med letom in to na sosednjem sedežu, po pristanku ju je pričakala policija
Redek družinski trenutek Nine Osenar: Tokrat je pokazala tudi moževega sina iz prejšnje zveze
ŠOK na Kmetiji! Vsi pričakovali, da bo to Aleksandra, Alenka pa zlato podkev podarila njemu?!
Aleksandra priznala: “Šele zdaj mi je jasno, da je imel Dejan ves čas prav!”
“Razbili bi ga brez težav!” Na Kmetiji izbruhnila paranoja zaradi zlatega jajca
ŠOK PO ARENI: Alenka izpadla, Franc pa med objemom planil v jok
Tragičen konec znanega vplivneža: po tednih iskanja so ga našli mrtvega na Hrvaškem
KAJ SO POČELI ZA JUŠEVIM HRBTOM?! Arena razkrila umazane igre na Kmetiji
Umetna inteligenca zdaj ocenjuje videz ljudi? Ljudje množično sprašujejo AI, ali so lepi – odgovori pa šokirajo
OSEBNOSTNI TEST: Katera vrata vas najbolj privlačijo? Vaša izbira razkrije nekaj zelo zanimivega o vas
Po tednih govoric zdaj takšna objava: Robert Golob javno presenetil Tino Gaber
NADA PONORELA NA KMETIJI: “Trije fanti pa ne znajo niti deset cvekov zabiti?!” Nato je sledil še večji šok
Bratski odnos razpadel pred kamerami? Jan brez zadržkov udaril po Žanu
ALEKSANDRA BREZ FILTRA: “Francijevo dretje ne reši ničesar!” Poglejte, kaj mu je zdaj zabrusila
ČUSTVEN VEČER NA KMETIJI: Jan se je poslovil, Juš govoril s teletom, vse pa visi zaradi arene!
Na Kmetiji zavrelo zaradi zlatega jajca: poglejte, kdo ga je dobil!
O TEM SE BO ŠE DOLGO GOVORILO: Bled je odmeval kot še nikoli: poglejte prizor, ki je navdušil celo Slovenijo!
Babice so vedno dale to pod vzmetnico – razlog vas bo res presenetil
KAOS PRI DVOBOJU: Poglejte, kaj so tekmovalci počeli drug drugemu – Jan popolnoma eksplodiral!
1
Na Kmetiji nič več ni sproščeno! Zaradi tega med tekmovalci raste panika
2Čustvena izpoved Aleksandre na Kmetiji: Poglejte kaj je povedala!
3Ste videli, kakšno mamo ima Igor iz Kmetije? S svojim prihodom je popolnoma osvojila gledalce
4Ste v toksičnem odnosu? Teh znakov res ne smete ignorirati
5Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
6ALI STE MED NJIMI? Tem trem znakom bo konec tedna prinesel veliko presenečenje!
7Nihče ni pričakoval tega obiska! Polfinalisti ostali brez besed, ko so videli kaj je obiskovalka prinesla s seboj!
8Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
1
Na Kmetiji nič več ni sproščeno! Zaradi tega med tekmovalci raste panika
2Čustvena izpoved Aleksandre na Kmetiji: Poglejte kaj je povedala!
3Ste videli, kakšno mamo ima Igor iz Kmetije? S svojim prihodom je popolnoma osvojila gledalce
4Ste v toksičnem odnosu? Teh znakov res ne smete ignorirati
5Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
6ALI STE MED NJIMI? Tem trem znakom bo konec tedna prinesel veliko presenečenje!
7Nihče ni pričakoval tega obiska! Polfinalisti ostali brez besed, ko so videli kaj je obiskovalka prinesla s seboj!
8Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
Sponzorirano
Še več novic
TOTALEN ŠOK na Kmetiji! Žan mami razkril skrivnost, zaradi katere je skoraj obstala
Melani Mekicar presenetila z najbolj drzno objavo do zdaj! Sledilci obstali brez besed
Na Kmetijo prišla “cela vojska”! Franc ob pogledu nanje skoraj ostal brez besed
ALI STE MED NJIMI? Tem trem znakom bo konec tedna prinesel veliko presenečenje!
Nihče ni pričakoval tega obiska! Polfinalisti ostali brez besed, ko so videli kaj je obiskovalka prinesla s seboj!
Čustvena izpoved Aleksandre na Kmetiji: Poglejte kaj je povedala!
Po Pijinem napadu popoln preobrat! Juš z enim stavkom spravil Jana skoraj do solz
Aleksandra brez filtra udarila po tekmovalcih: “Pri Igorju in Franciju nikoli ne veš, pri čem si!”
Pia v videu sesula polfinaliste, najbolj pa udarila Žana: “Si sploh ponosen nase?”
ŠOKANTNO slovo na Kmetiji! Jan ostal brez besed, ko je v postelji našel tole od Juša
Veliki kmečki kviz šokiral tekmovalce: Poglejte katera dva tekmovalca sta morala zapustiti Kmetijo!
Nada ganila tekmovalce do solz: »Rada jih imam«
ŠOK na Kmetiji! Igor odprl skrivno škatlico in ostal brez besed: “To je bila umazana igra!”
Pretresljiva izpoved Tamare iz Kmetije: Po razhodu izvedela, da je noseča, nato pa izgubila otroka
Poglejte kdo je našel Igorjevo zlato jajce: »Misija uspešna!«
VROČE nad oblaki! Neznanca naj bi se zapletla kar med letom in to na sosednjem sedežu, po pristanku ju je pričakala policija
Redek družinski trenutek Nine Osenar: Tokrat je pokazala tudi moževega sina iz prejšnje zveze
ŠOK na Kmetiji! Vsi pričakovali, da bo to Aleksandra, Alenka pa zlato podkev podarila njemu?!
Aleksandra priznala: “Šele zdaj mi je jasno, da je imel Dejan ves čas prav!”
“Razbili bi ga brez težav!” Na Kmetiji izbruhnila paranoja zaradi zlatega jajca
ŠOK PO ARENI: Alenka izpadla, Franc pa med objemom planil v jok
Tragičen konec znanega vplivneža: po tednih iskanja so ga našli mrtvega na Hrvaškem
KAJ SO POČELI ZA JUŠEVIM HRBTOM?! Arena razkrila umazane igre na Kmetiji
Umetna inteligenca zdaj ocenjuje videz ljudi? Ljudje množično sprašujejo AI, ali so lepi – odgovori pa šokirajo
OSEBNOSTNI TEST: Katera vrata vas najbolj privlačijo? Vaša izbira razkrije nekaj zelo zanimivega o vas
Po tednih govoric zdaj takšna objava: Robert Golob javno presenetil Tino Gaber
NADA PONORELA NA KMETIJI: “Trije fanti pa ne znajo niti deset cvekov zabiti?!” Nato je sledil še večji šok
Bratski odnos razpadel pred kamerami? Jan brez zadržkov udaril po Žanu
ALEKSANDRA BREZ FILTRA: “Francijevo dretje ne reši ničesar!” Poglejte, kaj mu je zdaj zabrusila
ČUSTVEN VEČER NA KMETIJI: Jan se je poslovil, Juš govoril s teletom, vse pa visi zaradi arene!
Na Kmetiji zavrelo zaradi zlatega jajca: poglejte, kdo ga je dobil!
O TEM SE BO ŠE DOLGO GOVORILO: Bled je odmeval kot še nikoli: poglejte prizor, ki je navdušil celo Slovenijo!
Babice so vedno dale to pod vzmetnico – razlog vas bo res presenetil
KAOS PRI DVOBOJU: Poglejte, kaj so tekmovalci počeli drug drugemu – Jan popolnoma eksplodiral!
Sponzorirano