Kulinarika
Popolno kosilo: Piščanec v svilnati omaki s šampinjoni, ki vas bo očaral
Iščete idejo za hitro in vrhunsko kosilo? Pripravili smo recept za sočne piščančje zrezke v bogati gobovi omaki, ki ga boste zagotovo uvrstili na svoj redni jedilnik.
BumNovice19. februar 2026 14:21
Izbira sestavin in začetek kuhanja
Osnova za to odlično jed so navadni sveži šampinjoni in piščančje meso. Verjetno imate večino drugih sestavin že doma v shrambi. Potrebovali boste še malo moke, maslo, česen in timijan. Za tisti pravi okus pa bodo poskrbeli še gorčica, limona, jušna osnova in seveda smetana.
Priprava piščanca in šampinjonov
Najprej narežite gobe na tanke lističe, piščanca pa pripravite kot zrezke. Vsak kos mesa posebej posolite in popoprajte. Nato meso z obeh strani dobro povaljajte v moki. Moka je v tem primeru trik, saj bo piščanec ostal sočen, omaka pa bo zaradi nje pozneje ravno prav gosta.
V ponvi segrejte olje in zrezke na hitro pecite, dokler ne postanejo lepo zlato rjavi. Ko so pečeni, jih preložite na krožnik in pokrijte. Ne skrbite, če še niso popolnoma mehki, saj se bodo pozneje še malo kuhali v omaki. Tako meso nikoli ne bo suho ali pusto.
Sponzorirano
Poglejte si, kako sta to priljubljeno jed pripravila naša znana influencerja na Youtube kanalu Midva kuhava.
Postopek priprave omake in končni detajli
V isti ponvi, kjer ste pekli meso, stopite košček masla in dodajte šampinjone s timijanom. Pražite jih približno štiri minute, da dobijo lepo barvo in zadišijo. Na koncu dodajte še sesekljan česen. Česen pražite le minuto, saj hitro zagreni, če se peče predolgo.
Zdaj v ponev stisnite malo limoninega soka, dodajte žličko gorčice in vse skupaj zalijte z jušno osnovo. Pustite, da malo vre, nato pa vlijte še smetano. Dobili boste zares kremno in bogato omako, ki se ji ni mogoče upreti. Zrezke položite nazaj v ponev in jih postrezite z rižem ali pire krompirjem.
Podobno
Trump: Ko so odjeknili streli, je ona takoj vedela: Melania ostala popolnoma prisebna v kaosu
Zakaj Kaja Casar s Karlom govori samo hrvaško? Razlog vas bo presenetil
Poglejte, kaj je po Gregorjevem izpadu zapisala njegova partnerka – ganilo vas bo
Medtem ko eni uživajo “dopust”, drugi GARAJO – resnica na posestvu vas bo presenetila!
Poglejte, KAJ SO NAREDILI FRANCU! Njegova reakcija zaradi ene pice vas bo pustila brez besed!
ŠOKANTNO! Poglejte, kaj je 48 dni na Kmetiji naredilo tekmovalcem – razlika vas bo pustila brez besed!
Medtem ko se Aleksandra razvaja… Poglejte, v kakšnih razmerah mora spati Pia – prizor vas bo presenetil
Barron Trump vedno nosi isti stari nahrbtnik – razlog vas bo presenetil
Sponzorirano
#piščančji zrezki#ideja za kosilo#popolno kosilo#izbira sestavin#kosilo piščanec
Preberite si tudi
Je Tina Gaber res izbrisala priimek Golob? Njena poteza sprožila val govoric!
10 stvari, ki jih počnejo srečni pari v postelji – številka 7 preseneti!
Se na Kmetiji kuha nekaj velikega? Ena poteza sprožila val ugibanj…
Je Gregor s poslovilnim sporočilom zanetil novo vojno na Kmetiji? Poglejte, kaj je povedal
Bo Karlo Godec res vložil tožbo proti velikemu podjetju? Kaj se dogaja?
VIRALNI VIDEO! Obraz Melanije Trump med atentatom povedal več kot besede – vsi gledajo isti trenutek
Še več novic
Helena Blagne pokazala nekaj, kar je takoj sprožilo val govoric – kaj skriva pred javnostjo?!
Tedenski horoskop (28. april – 4. maj): komu se obeta preobrat v ljubezni in kdo bo končno zadihal?
Trump: Ko so odjeknili streli, je ona takoj vedela: Melania ostala popolnoma prisebna v kaosu
Nasmejali se boste: en listič odloči vse! Tako na Tajskem izžrebajo, kdo gre v vojsko
Evrovizija 2026 že ima favorita? Ta pesem ruši stavnice – Slovenija pa letos v tišini
Tim Novak odprl denarnico: punci kupil darilo za 5000 € – poglejte, kaj vse ji je privoščil
Urška iz Kmetije skoraj “umrla” na izletu?! Posnetek razkriva, kaj se ji je zgodilo
Bizovičar brez zadržkov: razkril, kdo bo najstrožji žirant v Talentih – tega mnogi niso pričakovali
Urška iz Kmetije ujeta na veselici! Posnetek razkriva, kaj počne po šovu
Zakaj Kaja Casar s Karlom govori samo hrvaško? Razlog vas bo presenetil
Poglejte, kaj je po Gregorjevem izpadu zapisala njegova partnerka – ganilo vas bo
Le dobro uro iz Ljubljane: obmorsko mesto, kjer se prepletata eleganca in sproščeni sprehodi ob morju
Poglejte, kaj je Gregorjeva partnerka sporočila Alenki – ena vrstica je še posebej odmevala
Ameriški milijonar lovil redko antilopo, nato naletel na slone – ti so ga pokončali
Poglejte, kaj je Ines Erbus naredila za mamo – detajl iz Verone razkriva posebno vez
Poglejte, koga bi Gregor poslal v dvoboj – in komu napoveduje zmago Kmetije
To je pravi razlog za Gregorjev šokanten poraz – razkril, kaj se je v resnici dogajalo v areni!
“Nisem utelešenje moškega!” Damjan Murko razkril, kako je šokiral Slovenijo že na začetku kariere
Tem 3 znakom ta teden prinaša nepričakovane preobrate: preverite, ali ste med njimi
IZDAJA V ŽIVO! Igor udaril po Janu in Žanu – “Niti v oči me nista pogledala!” Zavezništva razpadajo!
NISO MOGLI VERJETI! Favorit padel v zadnjih sekundah – Igor obrnil dvoboj in izločil Gregorja!
Medtem ko eni uživajo “dopust”, drugi GARAJO – resnica na posestvu vas bo presenetila!
“FOREVER TOGETHER?!” Žan Zore raznežil splet – komentarji eksplodirali, tudi ustvarjalci Kmetije niso ostali tiho!
ALEKSANDRA EKSKLUZIVNO ZA BUMNOVICE: “Že kujejo moj odstrel!” Napetosti v hiši eksplodirajo – to je njena strategija!
KONEC “DOPUSTA”! Šok za trojico na Kmetiji – razbita marmelada napovedala trdo vrnitev v realnost!
NISO MOGLI VERJETI! Nada šokirana nad rezultatom – Jan najprej prestrašil vse, nato pa razkril RESNICO!
RODILA PRI 66! Svet v šoku: deseti otrok in življenje, ki ruši vsa pravila!
Poglejte to reakcijo! Kaja Casar ni mogla verjeti, ko je videla Mila – psičkova nova frizura je ukradla šov!
Poglejte, kaj se dogaja PO Kmetiji! Jan Zore razkril resnico o odnosih – fotografija iz kluba pove več kot besede
Poglejte, KAJ SO NAREDILI FRANCU! Njegova reakcija zaradi ene pice vas bo pustila brez besed!
Babice SO VEDELE nekaj, kar smo danes pozabili! Tako bo vaš kruh ostal mehak še več dni
ALEKSANDRA EKSKLUZIVNO: Razvajanje na Kmetiji?! “Tega od Žana in Jana res nisem pričakovala!”
GREGOR SE JE ZLOMIL! Novica od doma ga je strla – solze pred vsemi na Kmetiji!
SOLZE SREČE V HLEVU! Pia končno dočakala obljubo – to sporočilo ji je dalo NOVO MOČ!
1
VIRALNI VIDEO! Obraz Melanije Trump med atentatom povedal več kot besede – vsi gledajo isti trenutek
2Tedenski horoskop (28. april – 4. maj): komu se obeta preobrat v ljubezni in kdo bo končno zadihal?
3Evrovizija 2026 že ima favorita? Ta pesem ruši stavnice – Slovenija pa letos v tišini
4Tim Novak odprl denarnico: punci kupil darilo za 5000 € – poglejte, kaj vse ji je privoščil
5Je Gregor s poslovilnim sporočilom zanetil novo vojno na Kmetiji? Poglejte, kaj je povedal
6Je Tina Gaber res izbrisala priimek Golob? Njena poteza sprožila val govoric!
710 stvari, ki jih počnejo srečni pari v postelji – številka 7 preseneti!
8Bo Karlo Godec res vložil tožbo proti velikemu podjetju? Kaj se dogaja?
1
VIRALNI VIDEO! Obraz Melanije Trump med atentatom povedal več kot besede – vsi gledajo isti trenutek
2Tedenski horoskop (28. april – 4. maj): komu se obeta preobrat v ljubezni in kdo bo končno zadihal?
3Evrovizija 2026 že ima favorita? Ta pesem ruši stavnice – Slovenija pa letos v tišini
4Tim Novak odprl denarnico: punci kupil darilo za 5000 € – poglejte, kaj vse ji je privoščil
5Je Gregor s poslovilnim sporočilom zanetil novo vojno na Kmetiji? Poglejte, kaj je povedal
6Je Tina Gaber res izbrisala priimek Golob? Njena poteza sprožila val govoric!
710 stvari, ki jih počnejo srečni pari v postelji – številka 7 preseneti!
8Bo Karlo Godec res vložil tožbo proti velikemu podjetju? Kaj se dogaja?
Sponzorirano
Še več novic
Helena Blagne pokazala nekaj, kar je takoj sprožilo val govoric – kaj skriva pred javnostjo?!
Tedenski horoskop (28. april – 4. maj): komu se obeta preobrat v ljubezni in kdo bo končno zadihal?
Trump: Ko so odjeknili streli, je ona takoj vedela: Melania ostala popolnoma prisebna v kaosu
Nasmejali se boste: en listič odloči vse! Tako na Tajskem izžrebajo, kdo gre v vojsko
Evrovizija 2026 že ima favorita? Ta pesem ruši stavnice – Slovenija pa letos v tišini
Tim Novak odprl denarnico: punci kupil darilo za 5000 € – poglejte, kaj vse ji je privoščil
Urška iz Kmetije skoraj “umrla” na izletu?! Posnetek razkriva, kaj se ji je zgodilo
Bizovičar brez zadržkov: razkril, kdo bo najstrožji žirant v Talentih – tega mnogi niso pričakovali
Urška iz Kmetije ujeta na veselici! Posnetek razkriva, kaj počne po šovu
Zakaj Kaja Casar s Karlom govori samo hrvaško? Razlog vas bo presenetil
Poglejte, kaj je po Gregorjevem izpadu zapisala njegova partnerka – ganilo vas bo
Le dobro uro iz Ljubljane: obmorsko mesto, kjer se prepletata eleganca in sproščeni sprehodi ob morju
Poglejte, kaj je Gregorjeva partnerka sporočila Alenki – ena vrstica je še posebej odmevala
Ameriški milijonar lovil redko antilopo, nato naletel na slone – ti so ga pokončali
Poglejte, kaj je Ines Erbus naredila za mamo – detajl iz Verone razkriva posebno vez
Poglejte, koga bi Gregor poslal v dvoboj – in komu napoveduje zmago Kmetije
To je pravi razlog za Gregorjev šokanten poraz – razkril, kaj se je v resnici dogajalo v areni!
“Nisem utelešenje moškega!” Damjan Murko razkril, kako je šokiral Slovenijo že na začetku kariere
Tem 3 znakom ta teden prinaša nepričakovane preobrate: preverite, ali ste med njimi
IZDAJA V ŽIVO! Igor udaril po Janu in Žanu – “Niti v oči me nista pogledala!” Zavezništva razpadajo!
NISO MOGLI VERJETI! Favorit padel v zadnjih sekundah – Igor obrnil dvoboj in izločil Gregorja!
Medtem ko eni uživajo “dopust”, drugi GARAJO – resnica na posestvu vas bo presenetila!
“FOREVER TOGETHER?!” Žan Zore raznežil splet – komentarji eksplodirali, tudi ustvarjalci Kmetije niso ostali tiho!
ALEKSANDRA EKSKLUZIVNO ZA BUMNOVICE: “Že kujejo moj odstrel!” Napetosti v hiši eksplodirajo – to je njena strategija!
KONEC “DOPUSTA”! Šok za trojico na Kmetiji – razbita marmelada napovedala trdo vrnitev v realnost!
NISO MOGLI VERJETI! Nada šokirana nad rezultatom – Jan najprej prestrašil vse, nato pa razkril RESNICO!
RODILA PRI 66! Svet v šoku: deseti otrok in življenje, ki ruši vsa pravila!
Poglejte to reakcijo! Kaja Casar ni mogla verjeti, ko je videla Mila – psičkova nova frizura je ukradla šov!
Poglejte, kaj se dogaja PO Kmetiji! Jan Zore razkril resnico o odnosih – fotografija iz kluba pove več kot besede
Poglejte, KAJ SO NAREDILI FRANCU! Njegova reakcija zaradi ene pice vas bo pustila brez besed!
Babice SO VEDELE nekaj, kar smo danes pozabili! Tako bo vaš kruh ostal mehak še več dni
ALEKSANDRA EKSKLUZIVNO: Razvajanje na Kmetiji?! “Tega od Žana in Jana res nisem pričakovala!”
GREGOR SE JE ZLOMIL! Novica od doma ga je strla – solze pred vsemi na Kmetiji!
SOLZE SREČE V HLEVU! Pia končno dočakala obljubo – to sporočilo ji je dalo NOVO MOČ!
Sponzorirano